名古屋でオススメなトレーニングジム検索サイト

トレーニングスタート
2021.05.08

意外と知らない最高なタンパク食材!

NEW GATE パーソナルジム 「豊かな未来の健康へ」

 愛知県名古屋市昭和区川原通2丁目3 エルドール川原 1F

代表 栗林健太 筋トレ歴10年、スポーツ専門学校卒業後パーソナルトレーナーとして指導(9年) メンズフィジーク愛知県代表・ベストボディジャパン名古屋代表 10代~80代のお客様のトレーニング、「ボディメイク」「健康維持」「筋力アップ」「腰痛予防・改善など」をさせて頂いております 体験当日入会で入会金1万円無料👏🏻 キッズ・ベビー同伴パーソナル🆗#お友達#カップル#ペアトレーニング 広いスペースで思いっきりトレーニングされたい方、#無料カウンセリング #体験トレーニング🌸 詳しくはこちらから YouTubeチャンネルはこちらです♪

トレーニングをしているのになかなか筋肉がつかない方はトレーニング方法や食事が原因となっていることが多いです。

効果をあげようとトレーニングのフォームを改善しようといろんなフォームを学んでいる方もいらっしゃいますが、食生活を意識する方は少ないのではないでしょうか?

筋肉をつけると言うとタンパク質が大切な栄養素となってくると思うのですが一般的なタンパク質と言うと「牛肉」「鶏肉」「卵」などですね。

今回はこれらの食材以外に意外にオススメなタンパク質をご紹介いたします!

合わせて読みたい

体を変えたいなら!絶対に飲みたいサプリメント5選!

この記事を読んで頂き質の良いタンパク質を摂取しましょう!

こんな人にオススメです

・ トレーニングで結果を出したい!
・ 真面目にやっているけど変化がない!
・ 筋肉を強くしたい!



スケトウダラのタンパク質

スケトウダラはたらこの親として知られ白身魚で加工されることが多く、ちくわやカニカマなどに使われています。

筋肉が大きくなるには速筋繊維の発達が必要と言われていますがこのスケトウダラは水分を除けばそのほとんどがタ速筋繊維からなるタンパク質でできており他のタンパク質とは違う効果があると言われています。

タンパク質の質評価と言うIAAOスコアと言うグラフがあるのですが完璧の食品と言われている卵のスコア(100)よりもスケトウダラのスコア(104)の方が上だった! 良質で効果的と言う結果が出ています。

ラットの実験

ラットにスケトウダラのタンパク質を与えるところ特別の運動をしていないにもかかわらず筋肉量が増え、「ホエイ」「卵白」「大豆」を大きく上回る結果となったそうです。

さらに興味深い点は何もしていないラットに比べてスケトウダラを食べた側の速筋繊維が1.4倍に肥大していたと言う点です!

筋肉を大きくするためにはこの速筋繊維を多く働かした方が良いとされていますので、スケトウダラのタンパク質は筋肥大に非常に有効だということがわかりますね。

速筋繊維のメリット

速筋繊維が多くなってくると中性脂肪や内臓脂肪や体脂肪の蓄積を抑える効果があります。

男性の場合は女性に比べて体脂肪が落ちやすい、体が変化しやすいと言われている理由は筋肉量が多いからもありますが速筋繊維が多いからです。

速筋繊維を増やすためには筋力トレーニングが必要になってくるのですが、女性の場合ですと有酸素運動の方を主に行っている方が多いと思います。

有酸素運動は遅筋繊維が優位になりますので有酸素運動ばかりしてしまいますと速筋繊維が少なくなってきますよね。

スケトウダラのタンパク質はこの速筋繊維を増やしてくれて脂肪代謝を改善し筋肥大に効果的です。

筋肥大が起こりやすくなってくると基礎代謝が上がるため脂肪燃焼のダイエットにも効果的になってきますよね。

速筋繊維の減少

筋肉には2つのタイプ遅筋繊維と速筋繊維があると説明しましたが年齢を重ねてくると遅筋繊維はそんなに変化がありませんが、速筋繊維は遅筋繊維の5倍位の速さで低下していると言われています。

この理由から速筋繊維が減ってくれば基礎代謝も上がり脂肪減少が思うように進まないと言うことになりますよね。

年齢を重ねると脂肪が燃えにくい体になると言う事はこの理由が原因の1つではないでしょうか。

合わせて読みたい

筋トレしているのになかなか筋肉のがつかない理由5選

スケトウダラの食品

1日大体4.5gほどのスケトウダラの摂取を目標にしましょう!

食品で4.5g摂取する場合「ちくわ1本」「カニカマ1.6本」「白身フライ60g」程度です。

まとめ

速筋繊維を増やしてくれる!

速筋繊維が増えることによりダイエット効果もUP

1日4.5g摂取を目標!

今回もご覧いただきぜひご参考にしていただければ幸いです。

 

人気記事

最新記事