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2021.02.18

馬肉や鹿肉の身体に影響するすごい効果とは!!!

NEW GATE パーソナルジム 「豊かな未来の健康へ」

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代表 栗林健太 筋トレ歴10年、スポーツ専門学校卒業後パーソナルトレーナーとして指導(9年) メンズフィジーク愛知県代表・ベストボディジャパン名古屋代表 10代~80代のお客様のトレーニング、「ボディメイク」「健康維持」「筋力アップ」「腰痛予防・改善など」をさせて頂いております 体験当日入会で入会金1万円無料👏🏻 キッズ・ベビー同伴パーソナル🆗#お友達#カップル#ペアトレーニング 広いスペースで思いっきりトレーニングされたい方、#無料カウンセリング #体験トレーニング🌸 詳しくはこちらから YouTubeチャンネルはこちらです♪

今回は馬肉や鹿肉の身体に影響するすごい効果とは!!!です!

皆さんお肉のタンパク質と聞くと、鶏肉や牛肉または豚肉とイメージされる方もいらっっしゃいますが、近年では馬の肉(馬肉)や鹿の肉(鹿肉)も注目を集めています。

今回は馬肉や鹿肉にはどのような効果があるのでしょうか?

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この記事を読んで頂いてタンパク質摂取のバリエーションを増やしましょう!

こんな人にオススメです

・ダイエットの停滞期を抜けたい
・脂肪を落としたい
・心臓を強くしたい



馬肉:鹿肉

普通にお肉を食べると言うと牛肉、豚肉、鶏肉を普段の食事で出てくると思いますが、ジビエ料理ですと鹿肉、熊肉、馬肉なんかも食べれるようになってきましたね。

馬肉専門店もあるほど身近な食べ物になってきました。

これらはどのような効果があるかと言いますと、カルニチンという物質が多か含まれています。

カルニチンの効果

鹿肉にもカルニチンが入っていますが特に馬肉に

多く含まれています。

カルニチンとはダイエット、減量中の方に非常に効果的で脂肪酸をミトコンドリアに運ぶ、ミトコンドリアに運んでエネルギーにしてくれる働きが非常に強いです。

特にカルニチンは30歳を超えますと体内での合成が悪くなってきます。

カルニチンは体内でアミノ酸のリジンとメチオニンからビタミンCを使って作られるのですが、リジン、メチオニン、ビタミンCも足りないとカルニチンの合成が悪くなりますよね。

そして加齢によって、歳をとることによってもカルニチンの合成は自然と減ってきてしまいます。

このようなこともありますので、30歳以上の方の、余裕がある方はリジン、メチオニン、ビタミンCの摂取+カルニチンの多い食材、ここではやはり馬肉、鹿肉、ラム肉もいいですね、を意識的に摂取できると良いでしょう。

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カルニチンのメリット

カルニチンはダイエットのみならず、腎臓へのエネルギー源にもなりますので、心臓が少し弱い方にもカルニチンの効果は有効になってきます。

カルニチンの過剰摂取の場合は身体に取って良くありませんが、普通の方の場合ですとそんなに食べれませんので、普通の摂取量でしたら全然問題ありません。

タンパク質量は?

馬肉

100g当たり、約20g入っています。

炭水化物は0.3g。

他の食材よりも鉄分も豊富に含まれていますので、貧血予防など、女性は意識的に摂取したいですね!

鹿肉

100g当たり約22g入っています。

炭水化物は0.5g

タンパク質量は鶏ささみ肉と同じくらい豊富に入っています。

鹿肉を使ったカレーやハンバーグなどの料理も大変にんきですね!

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まとめ

ダイエット中、減量中の方、心臓の働きを強くされたい方、そして脂肪をエネルギーにすると言うことは持久力も上がります。

マラソンをされている方や持久力競技系の方なんかにも馬肉や鹿肉、カルニチンが入っているものは有向になります。

おわりに

もちろん筋肉をつけたい方、バルクアップされたい方にも有効です。

バルクアップの場合はただ身体を大きくすると言う今になりますが、脂肪も同時に付いてきます。

カルニチンの多い馬肉、鹿肉を摂取されますと、普通の食事よりも脂肪がつきにくく筋肉を大きくでき、筋肉のスジも見えると思います。

一般的に買われている、鶏肉、牛肉なんかよりも値段は高いものが多いですが、たまにのご褒美なんかに是非お召し上がりになるのもいいと思いますよ!

今回もご覧頂き是非ご参考にして頂ければ幸いです。

 

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