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2021.02.12

簡単にとれる意外なタンパク質の食材

NEW GATE パーソナルジム 「豊かな未来の健康へ」

 愛知県名古屋市昭和区川原通2丁目3 エルドール川原 1F

代表 栗林健太 筋トレ歴10年、スポーツ専門学校卒業後パーソナルトレーナーとして指導(9年) メンズフィジーク愛知県代表・ベストボディジャパン名古屋代表 10代~80代のお客様のトレーニング、「ボディメイク」「健康維持」「筋力アップ」「腰痛予防・改善など」をさせて頂いております 体験当日入会で入会金1万円無料👏🏻 キッズ・ベビー同伴パーソナル🆗#お友達#カップル#ペアトレーニング 広いスペースで思いっきりトレーニングされたい方、#無料カウンセリング #体験トレーニング🌸 詳しくはこちらから YouTubeチャンネルはこちらです♪

 

筋肉の材料でもあるタンパク質。

タンパク質はトレーニングされている方されていない方に限らず大切な栄養素で、筋肉のみならずお肌や髪の毛、爪などにもに必ず必要です。

私自身思うことは近年では若いにもかかわらずお肌が荒れている方も多いと思います。

これは食生活も関係があると思いますが、この維持をご覧いただき少しでもタンパク質の摂取を意識して頂ければ良いかなと思います。

合わせて読みたい

筋トレしていない人でもタンパク質、アミノ酸は必要???

この記事を読んで頂き身体のためにタンパク質摂取の意識を高めましょう!

こんな人にオススメです

・同じタンパク質が飽きた
・身体の調子が微妙
・なかなか身体が変わらない



タンパク質の基礎知識

タンパク質とは多くのアミノ酸が集まってできた栄養素です。

タンパク質の1日の摂取量は体重の1.5倍から、アスリートやハードなトレーニングをされている方は場合は3倍ほど必要になります。

基本的に人間は年々筋肉量低下が起こりますが、運動不足+タンパク質の摂取量が足りないことが原因です。

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タンパク質と身体の関係「筋肉の関係」

有名なタンパク質の食材1

皆さんもご存知の通り鶏肉ですね。

鶏肉は味さえ問題なければ、安くて、高タンパクで、脂質も少ない。

身体作りはもちろんダイエット生非常に効果的な食品になりますね。

私自身、食品添加物はなるべく取らないようにしていますが、添加物とは脂肪に集まります。

鶏肉は脂肪が少ないので、日頃の生活でアレルギーで肌が荒れている方など、体にも優しい食材になりますね。

そして、鶏胸肉の場合はカルノシンという疲労回復作用のあるペプチドが多く含まれています。

日頃の生活で、「なんだか疲れているな」などと実感される方はカルノシン摂取のために鶏肉も召し上がってみましょう!

有名なタンパク質の食材2

そして卵ですね。

アミノ酸スコアという数値があり高ければ高いほどいいのですが、卵はなんと100です。

特に卵に含まれるメチオニンという硫黄を含むアミノ酸は、日本人の食事でかなり不足しやすいと言われています。

日本人が昔から食べている大豆もタンパク質ですが、大豆はメチオニンが少ないです。

この事により食事から取れるメチオニンの量が少なくタンパク質は取っているけどメチオニンの摂取はいまいち。

毎食の食事に卵を1つ追加するだけでもかなりの栄養素も摂取できますし、アミノ酸スコアが高いタンパク質も摂取できます。

意外なタンパク質の食材1

白身魚を使った魚肉ソーセージ、笹かまぼこ、ちくわですね。

意外に身体に良く、最近の日本で行われた研究では、白身魚を使ったちくわのような製品で、少量の摂取するだけで筋肉量が増えた、特に速筋繊維が増えたと報告があります。

速筋繊維とは力自慢のパワーリフターや、MAX重量を更新されたい方にもオススメですね!

意外なタンパク質の食材2

うずらの卵ですね。

普通の卵に比べて鉄分がとても多く含まれています。

特に女性の場合は鉄分が不足しやすいですので、うずらの卵を食べる事によって、筋肉に必要なタンパク質だけではなく、鉄分がの摂取も可能になります。

私はラーメンが好きなのですが、あるお店ですとトッピングにうずらの卵を10個以上乗せて召し上がっている方もいらっしゃいますね!

おわりに

食べることは自分を作ること、そして生きることです。

10年、20年前に比べて、最近は本当に便利なもので簡単に食べ物を手にする事ができます。

今食べているものの積み重ねがあなたの明日、明後日、1ヶ月後、半年、一年と影響されるでしょう。

たまにの息抜きもいいですが、未来の健康のために身体に優しくて良いものを摂取するよう心がけるのもいいでしょう。

今回もご覧頂き是非、ご参考にして頂ければ幸いです。

 

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